Culinaire concepten op locatie

Kom dichter bij de oorsprong. Met culinaire concepten over herkomst, ambacht en bijzondere ingrediënten zetten we dat wat er op je bord ligt in een nieuw, verrassend licht.

Wij verzorgen culinaire ervaringen voor organisaties, bedrijven en particulieren. We koken altijd vegetarisch en seizoensgebonden, met oog voor lokale producten en leveranciers. Wat dacht je van een diner over de superkracht van peulvruchten? Of een smakelijke interactieve ervaring die je doet nadenken over teeltmethodes, van puur natuur tot high-tech? Wat je ook kiest, het Oogstatelier brengt je dichter bij de oorsprong. Heb je zelf al een tof idee? We denken graag mee over een onvergetelijke ervaring voor jou en je gasten.

Neem contact op
Deelnemers van de SFYN academie 2025 zitten aan een lange tafel tijdens een diner, lachen en praten, met diverse gerechten en drankjes.
Twee bieten cupcakes met botercrème en bietenpoeder, op een houten tafel met bieten op de achtergrond.
Een wit bord met gevuld gerecht op een houten tafel, met een achtergrond van een tuin met groen gras en bomen.
Hand die een glas met een bietenspritz vasthoudt, versierd met een takje rozemarijn.
Witte kom met erwtenpuree, asperge, tuinbonen en rabarber, geplaatst op een stenen ondergrond buiten, met een groene tuin en een hek op de achtergrond.
Persoon die groene kruidencake met mosterdkaviaar serveert op een zilveren schaal in een keuken.
Gerecht met hazelnoot panna cotta met aardpeer, daslook mayonaise en ingelegde venkel, geserveerd met een glas witte wijn.
Persoon giet saus over een gerecht op een zwarte bord.
Een diner tafelschikking met witte tafelkleed, een bord met prei, een glas rode wijn, een glas water, een kaars, en twee mensen die met elkaar praten.
Persoon die kruidenolie op een bord druppelt met twee stukjes biet en garnituren.
Persoon serveert een hele bloemkool met ingelegde pompoen en chili olie op een bord.
Aardappelcanneloni, worteljus en venkelsalade
Koolrabiboeketje