Het Oogstatelier verzorgt culinaire concepten en catering op maat. Altijd seizoensgebonden, met oog voor de makers en vol verhalen achter de bijzondere producten op je bord.
Onze missie & visie
Het Oogstatelier maakt zichtbaar wat velen zijn vergeten: aandacht, ambacht, waar ons eten vandaan komt en waarom dat ertoe doet.
Wij geloven in een toekomst waarin goed, eerlijk en gezond eten de norm is. Waarin je weer verbonden bent met de ander, de natuur én de oorsprong van je voedsel. Die toekomst laten we je graag ervaren!
Wij doen
Culinaire concepten
Wij verzorgen culinaire ervaringen voor organisaties, bedrijven en particulieren. Wat dacht je van een diner over de superkracht van peulvruchten? Of een smakelijke interactieve ervaring die je doet nadenken over teeltmethodes, van puur natuur tot high-tech? Wat je ook kiest, het Oogstatelier brengt je dichter bij de oorsprong.
Vegetarische catering
Zoek je vegetarische of veganistische catering op maat in omgeving Rotterdam of Den Haag? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. We denken graag mee met jouw wensen én met wat de natuur te bieden heeft. Win win, noemen we dat. Het resultaat? Catering die niet alleen goed smaakt, maar ook goed voelt.
Lokaal & seizoensgebonden
Wij koken met de seizoenen mee, met aandacht voor lokale en duurzaam geproduceerde ingrediënten. Om dat te waarborgen zijn we aangesloten bij de Slow Food Professionals Community: een landelijk netwerk dat zich inzet voor een beter, eerlijker & duurzamer voedselsysteem. Onze keuken is in de basis vegetarisch en indien gewenst veganistisch.
Contact
Ben je benieuwd wat het Oogstatelier voor jou kan betekenen, wil je samenwerken, een cateringaanvraag doen, of heb je een andere vraag? Neem gerust contact op!